Cómo diseñar un menú con ingredientes de proximidad
Descubre cómo crear un menú delicioso y sostenible utilizando ingredientes de proximidad. Sorprende a tus comensales con sabores frescos y locales.
Lapizka apuesta por la digitalización y el I+D de innovación, por ese motivo forma parte del programa CHEQUE INNOVACIÓN, en el marco de la estrategia de investigación e innovación para una especialización inteligente (RIS3), dentro del programa operativo FEDER de la comunidad de Madrid.
Este proyecto está cofinanciado por la Unión Europea y la Comunidad de Madrid.